近一段时间,粮食成了热门的话题。据了解,一部分人怕粮食的价格上涨,就购买了一些大米、白面等粮食进行储存。虽然有俗话讲:“家里有粮,心中不慌”,但是笔者认为,这些人购买一些粮食也是比较多余了,国家有很大的储备粮仓,也够老百姓吃好几年的。所以来说不要刻意的去购买粮食,随吃随买还是可以的,如果多购买了一些粮食,不及时吃也会成虫长毛的。那么在农村里,用什么方法储存粮食稳妥呢?李子作为农村人,来和大家说一下储存粮食的小窍门。
维持谷物清理对高水份谷物的安全性存放十分必要。谷物在获得之后,应尽可能运用荷兰风车筛粉等方式 ,去除混在谷物中的脏物,降低谷物带有的草种、粉碎粒、干瘪瘪粒、粗粒土、砂砾石和虫害等脏物。详细、身心健康的粮粒有极强的活力,对虫害、菌有一定的抵抗能力,而损坏的不身心健康粒则欠缺这类抵抗能力,非常容易吸潮潮湿、滋长虫害、生长发育菌,因此谷物损坏多,含杂多,水份越高越会给长霉生虫导致一个有益的自然环境,而身心健康清理的谷物可降低或防止这类不好存放的要素。小麦趁热入仓的具体操作方法是:在三伏盛夏,选择晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50左右,延续2小时以上,水分降到12.5%以下,于下午3点前后聚堆,趁热入仓,散堆压盖,整仓密闭,使粮温在40以上持续10天左右,日晒中未死的害虫全部。达到目的后,根据情况,可以继续密闭,也可转为通风。低温密闭储藏:小麦虽能耐高温,但在高温下待持续储藏长时间也会降低小麦品质。因此,可将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热,并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。低温储藏是小麦长期安全储藏的基本方法。
当空气中的水汽含量不变,降低温度到一定程度时,空气中的水汽能达到饱和状态,开始出现凝结水,这种现象称结露。开始出现“结露”时的温度,简称“”
粮食在储藏过程中,由于温度突然降低,使粮堆空隙中空气体积减小,水汽达到饱和状态,凝结成液体,附着在粮粒表面,这种现象叫粮堆的结露。
当粮堆温湿适宜时,生物体的呼吸强度显著增加,放出大量的热量,粮温开始不正常上升,标志着初发阶段开始。这一阶段,微生物的生命活动较为显著,它利用自身分泌的酶类分解粮食,破坏粮粒表层组织,侵入内部产生危害。同时,霉菌类繁殖较快,使粮堆中湿热积聚,促使粮温很快升高。
其特征:粮粒表面湿润,有“出汗”、“返潮”现象;散落性降低;用手搓或插入粮堆有涩滞感觉;粮食体积略有膨胀,籽粒发软,硬度下
以上信息由专业从事定做粮库风机公司的谷源仓储于2024/5/22 8:43:23发布
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