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药酒市场在发展中经历了被质疑、诚信问题以及优势白酒厂商加盟导致异常激烈的市场竞争等过程,大众健康消费意识正不断增强,对药酒的要求也会越来越高。伴随社会的发展进步,药酒行业也不断的发展壮大起来,但同时也存在不少问题,如对药酒认识上的误区、药酒制备工艺及标准问题等,长期以来,由于缺乏完善的药酒标准体系,药酒行业在材料来源、制作工艺、食品安全等方面没有严格的规范标准,部分企业标准推广力度不够,市场指导性不强。
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气血是人的后天之本,人体的五脏六腑、四肢百骸、乃至皮肤毛发,都依赖于气血的滋养,没有气血就没有生命。只要气血充足、通畅,我们就能百病不生。否则气血不通或亏虚就会百病丛生。
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中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以,酒以养老,酒以成礼。
汉传所承授的《四分律》,准许在有病而其它药不了的情况下,以酒为药,非唯“和水饮酒”,直接服饮也是可以的,较原始似为宽松。但为防止滥行,《南山戒本疏》又特别强调,不是有病就可饮药酒,而是必须用其它药遍治不愈后,才能服用。
药酒的出现除了以上的因素之外,还因为其本身就具有“药”的功能。它虽有多种类型,但其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能、疏导,辛者能发散、疏导.
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酒之于药主要有三方面的作用:一是酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠,使理气行血的作用得到较好的发挥,也能使滋补补而不滞。二是酒有助于有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果。三是酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。
以上信息由专业从事肩颈疼痛通络药酒定制的精美爆款于2024/5/8 10:20:37发布
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